„Ať je tvé jídlo tvým lékem a tvůj lék ať je tvým jídlem“ tento výrok je připisován otci moderní medicíny Hippokratovi. Bez jídla a bez vody bychom dlouho nepřežili. Naše tělo je závislé na přeměňování potravy na energii a látky nezbytné k životu. Ty ovlivňují, jak se cítíme a jak fungujeme. Narušené trávení může být spojeno s nepohodou nebo zvýšeným rizikem některých zdravotních potíží. Také mnohé nemoci (zejména trávicího traktu) zabraňují správnému vstřebávání živin nebo tělo začne proti jídlu bojovat, zejména při alergiích a intolerancích. Velmi důležitou roli při zpracovávání potravy a živin hraje lidský mikrobiom.*
Mikrobiom je soubor miliard mikroorganismů, které přirozeně žijí v našich střevech. Mnohé z nich jsme získali již při narození, střevní mikrobiom se však mění celý život. Bohužel vliv prostředí, antibiotika, stres, chemikálie v prostředí a stravě mohou mikrobiom oslabovat a doslova ničit. Tyto bakterie, kvasinky a jiné mikroorganismy nejsou jen pasivními „obyvateli“ – jsou aktivními hráči v mnoha procesech:
Podílejí se na trávení a vstřebávání živin.
Podílejí se na regulaci imunitní odpovědi, pomáhají tělu rozlišovat mezi škodlivými a neškodnými látkami.
Ovlivňují nervový systém přes tzv. osa střevo-mozek.
Produkují mnohé životně důležité látky, například krátkořetězcové mastné kyseliny či neurotransmitery (serotonin, dopamin a další).
Podporují rovnováhu ve střevním prostředí a brání přemnožení některých nežádoucích mikroorganismů.
Věděli jste, že až přibližně 70 % imunitního systému se nachází v trávicím traktu? Zdravý mikrobiom hraje roli při vývoji i správné regulaci imunitní odpovědi – včetně reakcí na potraviny, alergeny či záněty. Imunita není jen o obraně proti virům a bakteriím. Zdravý imunitní systém pomáhá také v boji proti rakovině, reguluje reakce při autoimunitních onemocněních, alergiích či potravinových intolerancích. Je to komplexní mechanismus, který udržuje tělo v rovnováze a chrání jej před různými hrozbami.
Vědci stále častěji poukazují na to, že stav střevního mikrobiomu může souviset s naší náladou, stresem, a celkovým mentálním nastavením. Tato obousměrná komunikace – tzv. gut-brain axis – se stává jednou z nejzajímavějších oblastí moderní medicíny.
Určitě znáte stav, kdy trávicí problémy ovlivní i Vaši náladu a naopak stres se odráží i pocitem v žaludku/střevech. Zajímavostí je i to, že mnoho neurotransmitérů (látek, které ovlivňují naši náladu a energii jako serotonin, dopamin, GABA apod.) se tvoří právě ve střevě.
Přestože střevo a kůže na první pohled spolu nesouvisejí, jejich zdraví může být propojeno. Několik výzkumů naznačují, že rovnováha mikrobiomu může souviset i se stavem a kvalitou pokožky – například u některých zánětlivých či citlivých stavů. Pokožka je zrcadlem toho, co se děje uvnitř. Nerovnováha v trávení, zánětlivé procesy nebo nesnášenlivost některých potravin se mohou projevit i navenek – akné, ekzém či suchost pleti často nejsou jen kosmetický problém.
Mikrobiom pomáhá vstřebávat vitamíny a minerály. Pomáhá při odbourávání toxických látek. Hraje roli při rozkladu a odbourávání některých léčiv a cizorodých látek. Podporuje rovnováhu ve střevním prostředí a brání přemnožení některých nežádoucích mikroorganismů. Mimo jiné produkuje krátkořetězcové mastné kyseliny, které mohou ovlivňovat zdraví střevní sliznice.
Zdravý a vyvážený mikrobiom pomáhá udržovat normální konzistenci stolice — ani příliš tvrdou, ani příliš řídkou.
Nerovnováha mikroorganismů může způsobit zácpu (tvrdou stolici) nebo naopak průjem (řídkou stolici).
Použité vědecké a odborné ZDROJE / STUDIE:
Qin, J. et al. (2010). A human gut microbial gene catalogue established by metagenomic sequencing. Nature. • NIH Human Microbiome Project – https://commonfund.nih.gov/hmp • WHO (2023). The role of microbiota in human health – https://www.who.int • EFSA Journal (2016). Scientific Opinion na substantiation health claims related to live microorganisms. • Belkaid, Y. & Hand, T. (2014). Role of the microbiota in immunity and inflammation. Cell. • Carabotti, M. et al. (2015). The gut-brain axis: interactions between enteric microbiota, central and enteric nervous systems. Annals of Gastroenterology. • Cryan, JF et al. (2019). The microbiota-gut-brain axis. Physiological Reviews. • Round, JL & Mazmanian, CS (2009). The gut microbiota tvary intestinal immune responses. Nature Reviews Immunology. • WHO & FAO (2006). Probiotika v potravinách – Health and nutritional properties and guidelines for evaluation. • EFSA NDA Panel (2012). Scientific Opinion on maintenance of normal defecation by increasing stool frequency. • Mayer, EA et al. (2015). Gut/brain axis and the microbiota. The Journal of Clinical Investigation. • O'Mahony, SM et al. (2015). The microbiome and child mental health: A review. The World Journal of Biological Psychiatry. • Salem, I. et al. (2018). The gut microbiome and the skin. Clinics in Dermatology. • LeBlanc, JG et al. (2013). Bacteria as vitamin suppliers to their host. Journal of Applied Microbiology. • Sousa, T. et al. (2008). The gastrointestinal microbiota jako web pro biotransformaci drog. International Journal of Pharmaceutics. • EFSA (2017). Scientific Opinion on vitamin K synthesis by intestinal microflora. • Louis, P. et al. (2014). The gut microbiota, bacterial metabolity a colorectal cancer. Nature Reviews Microbiology.
*Informace uvedené na této stránce jsou určeny výhradně pro edukační a informační účely. Zaměřují se na všeobecné poznatky o lidském mikrobiomu a jeho důležitosti pro tělo a mysl. Tyto informace nepředstavují zdravotní tvrzení o konkrétních produktech a nejsou určeny pro diagnostiku, léčbu ani prevenci jakéhokoli onemocnění. Jakékoli zdravotní problémy, o kterých se píše, jsou uvedeny pouze jako příklady propojení mikrobiomu se zdravím, nikoli jako indikace léčby. Před zahájením užívání jakýchkoli výživových doplňků nebo při řešení zdravotních problémů se vždy poraďte se svým lékařem nebo kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem. Tento článek slouží výlučně pro informační a edukační účely. Neobsahuje žádná zdravotní tvrzení a neslouží jako náhrada za odborné lékařské poradenství, diagnostiku nebo léčbu. Článek není přímo spojen s produkty Elsiome nebo Elsiome+ a nepředstavuje žádná doporučení týkající se jejich používání. Informace uvedené v textu nejsou určeny k propagaci konkrétního výrobku a nemají být vnímány jako zdravotní doporučení.