Šakšuka je jedno z těch jídel, které vám jednou zachutnají – a už se je neumíte nabažit. Pochází ze severní Afriky a Blízkého východu, kde se běžně podává k snídani, ale klidně si ji můžete dopřát kdykoli během dne. Je vegetariánská,…
Recept: Zdravé vaření – Košér Cholent (Šoulet) s Vejcem, Fazolemi a Kroupy (Vegetariánský – bez masa)
Cholent je židovské jídlo, které se tradičně podává přes šabat. Židé jsou známí svojí zdravou košer stravou – žádné nezdravé kombinace, žádná chemie a obrovský důraz na kvalitní suroviny i hygienu přípravy. A možná právě toto je jeden z tajných zdrojů…
Zdraví střeva a mikrobiomu: vliv na psychiku / jak souvisí moje nálada s kondicí střeva?
Věděli jste, že vaše střeva jsou skutečným „druhým mozkem“? * „Druhý mozek“? Je to neuvěřitelné, ale tento název se docela ujal, často jej používá i odborná veřejnost a dokonce ho zná a ráda využívá i AI. Já ho mám od kamaráda,…