Šakšuka je jedno z tých jedál, ktoré vám raz zachutia – a už sa ich neviete nabažiť. Pochádza zo severnej Afriky a Blízkeho východu, kde sa bežne podáva na raňajky, ale pokojne si ju môžete dopriať kedykoľvek počas dňa. Je vegetariánska,…
Recept: Zdravé varenie – Košér Cholent (Šoulet) s Vajcom, Fazuľami a Krúpami (Vegetariánsky – bez mäsa)
Cholent je židovské jedlo, ktoré sa tradične podáva cez šabat. Židia sú známi svojou zdravou košér stravou – žiadne nezdravé kombinácie, žiadna chémia a obrovský dôraz na kvalitné suroviny aj hygienu prípravy. A možno práve toto je jeden z tajných zdrojov…
Zdravie čreva a mikrobiómu: vplyv na psychiku / ako súvisí moja nálada s kondíciou čreva?
Vedeli ste, že vaše črevá sú skutočným „druhým mozgom“? * „Druhý mozog“? Je to neuveriteľné, ale tento názov sa celkom ujal, často ho používa aj odborná verejnosť a dokonca ho pozná a rada využíva aj AI. Ja ho mám od kamaráta,…